Taip, tai itin retas šampanas. RSRV Blanc de Blancs gaminamas tik iš Chardonnay vynuogių iš Cramant («kreidos kalnas») Côte des Blancs regiono. Pažymėtina, kad nuimti vynmedžiai yra iš istorinių sklypų, kuriuos Maison Mumm įsigijo 1882 m. Šioje „Grand Cru“ teritorijoje yra idealios klimato sąlygos ir kreidinis dirvožemis, paryškinantis mineralinį, subtilų Chardonnay skonį. RSRV Blanc de Blancs palyginti žemas 4,5 baro slėgis (palyginti su 6 barų kitais šampanais), leidžia vynui visiškai išreikšti minerališkumą ir subtilų blizgesį. Po mažiausiai trejų metų brandinimo rūsiuose ir nedidelio 6 gramų litre dozavimo šis 100% Grand Cru cuvée, gaminamas ribotais kiekiais, yra paruoštas mėgautis. Specifinė butelio forma su plonu kaklu pagerina vyno evoliuciją ir išsaugojimą.
AKIMS: Lengvas ir švytintis, su žaliais ir šviesiai geltonais akcentais bei erdviais, subtiliais burbuliukais.
NOSIAI: Citrusinių vaisių (citrinų, greipfrutų), citrininio meringue tarto ir baltųjų persikų aromatai.
GOMURIUI: Intensyvu. Didelio šviežumo ir minerališkumo vynas su ilga, patrauklia pabaiga.
Šį šampaną pristatysime su Jūsų užsakytomis gėlėmis visame Klaipėdos regione.
